Malgré le contexte, on a passé une super année en votre compagnie !
Merci pour votre présence et votre support ❤️
Et parce qu’on ne va pas se laisser abattre par la morosité qui rôde et qu’on a envie de vous accueillir, on a décidé d’organiser une soirée spéciale pour le 31 au bar ! (dans le respect des règles actuelles bien sûr)
Pour clôturer cette année et se donner de l’espoir pour celle qui se présente, on vous a concocté une carte des boissons avec pas moins de 27 possibilités différentes au verre 😈
Cheffe Ana sera aussi de la partie pour vous sustenter 👩🍳
🍴La carte à manger :
🍽️Tarama d’œufs de cabillaud maison & blinis
🍽️ Beer-Naan à la raclette au lait cru
🍽️ Huîtres de Normandie & gelée de Lambic Cantillon
🍽️ Grilled cheese : Skokupan, Tomme du Jura, Jambon noir de Bigorre
🍽️ Mont Blanc au marron & bergamote
🍇 La carte des vins au verre :
🍾 Bonnet Ponson – Non dosé (Champagne, 3 Cépages)
🍾 Bourgeois Diaz – BDM (Champagne, Pinot Meunier)
🍾 Capriades – Pet Sec (Pet Nat de Chenin)
🍾 L’epicourchois – Escapade (Pet Nat de Cabernet Franc)
🍷 Haut Planty – Allez bon vin (Melon de Bourgogne)
🍷 Goepp – Pierres Bleues (Riesling)
🍷 Vins Pirouettes – Eros (Blanc de macération de Sylvaner)
🍷 Maurer – Rouge de là (Pinot Noir)
🍷 Ravera – Roue Libre (Gamay)
🍷 Petiit Oratoire – En attendant les copains (Genache, Syrah, Cinsault)
🍻 La carte des bières & cidres :
🍺 Popihn – Popihls (Pilsner)
🍺 Verdant – Quiet Charge (New england pale)
🍺 Track – Come On In (West coast pale)
🍺 North Brewing – Constellations (New england IPA)
🍺 Outland – Red IPA (West coast double IPA)
🍺 Northern Monk Vs Neon Raptor – 31.04 (Triple IPA)
🍺 Lost & Grounded – Apophenia (Triple)
🍺 Aerofab – Cyclone V3 (Sour mangue & citron vert)
🍺 Hill Farmstead – Florence (Saison barriquée)
🍺 Funk Factory- Blackberry Meerts (Fermentation spontanée à la mûre)
🍏 Romain des Grottes – Scidération (Pomme et gamay)
🍺 Mont Salève – ETNA (Stout au Cédrat)
🍺 Jackie Os – Bourbon Barrel Oro Negro (Imperial Stout)
🍺 Cantillon – Menu Pineau (Fermentation spontanée au raisin)
3… 2… 1… 🍾
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