Encore un dimanche qui s’annonce épique

Ce 24 mai, on reçoit le domaine Goepp, un partenaire historique de mises en futs et assemblages exclusifs pour le bar.

On branchera nos 8 cuvées favorites à la pression pour l’occasion !

Pour se sustenter, quoi de mieux que le quartier avec nos amis de la rue Saint Maur, le bistrot alsacien @schmoutz.paris qui viendra flamber des tartes toute la journée en terrasse.

À LA PRESSION

⚪Riesling Grand Cru Kirchberg 22
⚪Riesling Grand Cru Kirchberg 23
⚪Sylvaner 23
🟠Klevener 23
🟠Gewurzt / Pinot Gris 22
🔴Pinot Noir 24
🔴Pinot/ Riesling 24
🔴Pinot/Gewurzt 24

TARTE FLAMBÉE

– Traditionnelle : lardons artisanaux d’Alsace, oignons​

– Gratinée : lardons artisanaux d’Alsace, oignons, emmental

– ​Ail ciboulette : Cantal AOP, ail, champignons de Paris, ciboulette

Au plaisir de vous y voir !

🖌️par @oeil_oblique

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