On reçoit ce samedi la brasserie catalane @cyclicbeerfarm !

Établie en 2016 à Barcelone par deux copains, Alberto et Joshua, la brasserie propose exclusivement des saisons et des fermentations sauvages .

En plus de ça, ils produisent également du vin naturel à base de cépages autochtones catalans.

On retrouve d’ailleurs ce deuxième monde dans leurs bières, à travers des macérations de marcs ou de grappes entières.

Alberto viendra en personne ce samedi vous faire découvrir :

 GRISETTE : une petite saison légère en alcool
 MONK : saison barriquée
 AMBRÉE : bière de garde
 MOSCOW MULE : sour citron vert gingembre
 RUBY MY DEAR : sour pamplemousse
 MELOCOTÓN : sour pêche

 CAMARADAS : Blanc, Sumoll, Ull de Llebre, Parellada
 CALL ME CASI : Blanc, Garnatxa blanca, Xarel·lo
TRAILS : Rouge, 100% Sumoll
 TAMRI : Rouge, 100% Trepat